Impression food 3D : Open Meals imprime des sushis pixélisés | L’ADN

« La startup japonaise Open Meals mise sur la numérisation de notre alimentation. Elle a attiré notre attention lors de la présentation de ses concepts pour les moins surprenants, dimanche dernier lors du festival SXSW à Austin, Etats-Unis.

Avec ses allures de machine de glace à l’italienne, la Pixel Food Printer compose un menu comme un enfant assemblerait des Lego (à quelques prouesses technologiques près).« 

En savoir davantage : www.ladn.eu.

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